Serowe krakersy
Składniki
100g masła
100g serka topionego Emmentaler LACTIMA
200g mąki pszennej
sól, pieprz
1 łyżeczka kurkumy
1 rozbełtane jajko
do posypania – dynia, słonecznik, kurkuma, czarnuszka
Przygotowanie
Do miski wsyp mąkę. Dodaj masło i serek. Wsyp przyprawy. Energicznie połącz składniki. Ciasto włóż do lodówki na 40-50 minut. Na stolnicy wysyp niewielką ilość mąki. Rozwałkuj ciasto. Wytnij dowolne kształty. Każde ciasteczko posmaruj rozbełtanym jajkiem. Posyp ulubionymi ziarenkami. Krakersy włóż do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piecz przez 10-12 minut. Smacznego!