Dania wegetariańskie

Pierogi z dynią premium
Składniki : 3 szklanki mąki 1 szklanka ciepłej wody 1 żółtko 1,2 kg dyni olej 3-4 ząbki czosnku 1 op. serka Haga LACTIMA sól, pieprz, zioła prowansalskie Wykonanie: Na stolnicę wysyp mąkę i sól. Zrób wgłębienie wlej wodę i żółtko szybko wyrabiając ciasto. Uformuj elastyczne ciasto i przykryj ściereczką. Odstaw na 40 min.. Dynię pokrój na […]
premium
Zupa krem z dynią i gruszką premium
Składniki: 300g ziemniaków 900g dyni 3 małe gruszki 1 cebula 2 ząbek czosnku sól, pieprz serek topiony Miks Wielosmakowy LACTIMA (np. 2 x z Ziołami, 2 x Gouda ) olej do smażenia bulion słonecznik łuskany ( do posypania zupy ) 2 łyżki śmietany Wykonanie: Na suchej patelni upraż słonecznik. Przesyp do miseczki. Ziemniaki i dynię […]
premium
Lasagne z dynią premium
Składniki: makaron lasagne 1,5 kg dyni 3-4 ząbki czosnku olej 1 op. sera topionego w plasterkach z Mozzarellą LACTIMA 1,5 łyżki masła 1,5 łyżki mąki 1 szklanka mleka sól, pieprz, gałka muszkatołowa Wykonanie: Płaty makaronu wrzuć na osolony wrzątek i gotuj 3-4 minut. Delikatnie przełóż na talerz. Dynię pokrój na kawałki. Polej olejem i posyp […]
premium
Tarta z cukinią i musem z dyni premium
Składniki: 200g mąki 120g zimnego masła 1/2 łyżeczki soli 3 jajka 3 cukinie 600g puree z dyni 150ml śmietanki 50% 1/2 op. serka Haga LACTIMA sól, pieprz, zioła prowansalskie Wykonanie: Do miski wsyp mąkę i ½ łyżeczki soli. Dodaj pokrojone masło oraz wbij jajko. Szybko wyrób ciasto. Uformuj kulkę i włóż do lodówki na 40-50 […]
premium
Zapiekany brokuł premium
Składniki: 1 brokuł 2 łyżki masła 250 ml mleka 1,5 łyżki mąki 2 łyżki sera Gouda w kubeczku LACTIMA słonecznik łuskany, dynia łuskana – do posypania sól, pieprz Wykonanie: Brokuł podziel na mniejsze kawałki. Wrzuć na osolony wrzątek i gotuj 3-5 minut. Odcedź. W rondelku roztop masło. Dodaj mąkę i chwilę podsmaż. Wlej mleko i […]
premium
Kotlety z kalafiora premium
Składniki: średni kalafior jajko L serek topiony 2 x z Ziołami, 2 x Gouda LACTIMA bułka tarta natka pietruszki olej sól, pieprz Wykonanie: Kalafior ugotuj. Odcedź i osusz. Przełóż do miski. Rozdrobnij go przy pomocy praski do ziemniaków. Dodaj jajko oraz serki. Dopraw solą i pieprzem. Wsyp 3-4 łyżki bułki tartej oraz posiekaną natkę pietruszki. […]
premium
Tarta z pieczarkami i kurkami premium
Ciasto na tartę: 200g mąki,120g zimnego masła,1/2 łyżeczki soli,1 jajko L Składniki farszu: 250g pieczarek, 200g świeżych kurek, 2 łyżki masła, 1 cebula, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz, 2 jajka L, 1 szklanka mleka, 100ml śmietany 30%, serek topiony w kubku Gouda LACTIMA Wykonanie: Do miski wsyp mąkę oraz sól. Dodaj pokrojone masło […]
premium
Makaron z cukinią premium
Składniki: ulubiony makaron 2 cukinie 2 łyżki oleju 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki serka w kubku Emmentaler LACTIMA 100ml śmietanki 30% sól, pieprz   Wykonanie: Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni  rozgrzej olej. Dodaj pokrojoną drobno cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż parę minut. Wrzuć pokrojoną cukinię. Smaż co […]
premium
Makaron z truskawkami premium
ulubiony makaron ( u nas czekoladowy ) 300g truskawek 2 opakowania serka Cremuu LACTIMA 3 -4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki cukru pudru płatki migdałów Wykonanie: Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Serek i jogurt przełóż do miski. Wsyp cukier puder i oczyszczone truskawki. Zmiksuj całość. Makaron polej sosem z ułóż kilka truskawek. Całość […]
premium
Spring rolls z serkiem premium
Składniki: 1 opakowanie papieru ryżowego 80g makaronu ryżowego 2 marchewki 1 ogórek 1 duża czerwona papryka sałata serek twarogowy  Haga LACTIMA  Wykonanie: Makaron ryżowy przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Warzywa – marchew, ogórek, paprykę – pokrój w słupki. Papier ryżowy namocz w zimnej wodzie. Połóż na desce. Ułóż listek sałaty, niewielką porcję makaronu oraz […]
premium
Kulki z zielonego groszku z chili premium
Składniki: 300g zielonego groszku ( może być mrożony ) 1 ząbek czosnku 80g serka twarogowego  Haga LACTIMA 1 jajko 100g bułki tartej sezam 1/2 łyżeczki płatków chili sól, pieprz Wykonanie: Groszek wrzuć na osolony wrzątek i gotuj 10minut. Groszek przełóż do blendera. Dodaj 3 łyżki wywaru z gotowania oraz ząbek czosnku. Wrzuć serki, jajko i […]
premium
Jajka ”po polsku” z pieczarkami premium
Składniki: 5 jajek 250g – 300g pieczarek 1 łyżka masła 1 cebula sól, pieprz serek topiony Haga LACTIMA bułka tarta olej do smażenia Wykonanie: Jajka ugotuj na twardo. Pieczarki i cebulę okrój na drobną kostkę. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż warzywa. Ostudzone jajka ostrym nożem przetnij na pół. Łyżeczką wyciągnij jajko nie uszkadzając skorupki. […]
premium