Spaghetti z cukinii z kremowym sosem z sera, pieczonymi pomidorkami koktajlowymi i boczkiem

Składniki:

2 cukinie ( może być zielona i żółta )
kiść pomidorków koktajlowych
łyżka masła
kawałek boczku surowego
kubek sera topionego Emmentaler
pieprz, sól

Wykonanie:
Kilka pomidorków pieczemy w piekarniku w temperaturze ok. 200 stopni przez 15 minut. Pomidorki koktailowe podsmażamy na maśle, dodajemy pokrojony w kostkę boczek. Cukinie kroimy tarką do spaghetti. Dodajemy kubek sera topionego, mieszamy aż sos będzie kremowy. Wrzucamy spaghetti z cukinii, doprawiamy pieprzem i solą. Smacznego!