Tosty z serem cheddar z avocado i jajkiem sadzonym

Składniki:

Ser w plasterkach Cheddar
Chleb tostowy
1 avocado
1 jajko
Garść świeżej kolendry

Wykonanie:

Na chlebie układamy ser, oraz pokrojone avocado bez skóry. Przyprawiamy solą
i pieprzem do smaku. Opiekamy z dwóch stron na patelni lub w opiekaczu. Na patelni smażymy jajko tyle, aby żółtko pozostało kremowe. Tosta serwujemy z jajkiem sadzonym na górze.

Smacznego!