Składniki:
1 duży por
3-4 ziemniaki
1 łyżka masła
sól, pieprz
bulion
2 łyżki sera Gouda

Wykonanie:
W garnku rozgrzej masło. Podsmaż pokrojony por. Dodaj ziemniaki pokrojone w kostkę. Smaż parę minut co jakiś czas mieszając. Wlej bulion i dodaj serek. Duś na wolnym ogniu 15 minut. Zupę zblenduj. Dopraw solą i pieprzem. Smacznego!