Składniki:
ulubione warzywa (papryka, bakłażan, cukinia, różyczki brokułu, marchew, itp.)
olej do smażenia
1 1/4 szklanki mąki
1,5 – 2 szklanki  zimnej wody
2 szklanki panierki ( bułki tartej) typu ”panko”
Dip serowy z Jalapeno
sól

Wykonanie:
Warzywa pokrój na mniejsze kawałki. Oprósz solą. Rozgrzej olej w garnku. Do miski wsyp mąkę i wlej wodę. Energicznie wymieszaj. Wsyp panko. Połącz składniki. Kawałki warzyw pokryj ciastem. Smaż dwóch stron na złoty kolor. Chrupiące warzywa podawaj z  dipem serowym. Smacznego!