Szczypiorkowe pancakes na śniadanie

Składniki :
250ml maślanki
2 jajka L
1,5 szklanki maki
3 łyżki roztopionego masła
sól
pieprz
świeży szczypiorek
2 łyżki serka Cremuu LACTIMA

Składniki do podania :

Serek Cremuu LACTIMA
pomidorki koktajlowe
kiełki rzodkiewki

Wykonanie :
Do miski wlej maślankę. Wbij jajka oraz wlej masło. Dodaj serek i dokładnie wymieszaj składniki. Do masy wsyp sól, pieprz i mąkę.
Połącz składniki. Wsyp posiekany szczypiorek i delikatnie pomieszaj.Na suchej, rozgrzanej patelni nakładaj porcje placuszków.
Smaż z dwóch stron na złoty kolor. Placuszki podawaj posmarowane serkiem Cremuu. Posyp kiełkami i dodaj pomidorki koktajlowe.
Smacznego!