LACTIMA na Golden Cheese Poland 2015

I edycja konsumenckiego konkursu sera Szefów Kuchni Golden Cheese Poland odbyła się 9 października w restauracji Moonsfera w Warszawie. Jurorami w konkursie byli szefowie kuchni i kucharze rekomendowani przez Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni. Oceniano prawie 100 zgłoszonych serów w kilku kategoriach. Sędziowie oceniali walory smakowe, a także wrażenia ogólne. Wszystkie sery były zakodowane i sędziowie nie znali nazw handlowych ocenianych produktów ani ich producentów.
Naprawdę, w tym konkursie niełatwo było zdobyć medal!!!
Sos serowy Pikantny z serii Serowe Inspiracje LACTIMA  w kategorii „Ser topiony”  zdobył brązowy medal.

Brazowy Medal  Golden Cheese Poland  2015_dyplom