Zupa serowa z grzankami

Składniki :
200 g serka topionego w kubeczku Emmentaler LACTIMA
olej do smażenia
cebula
2 ząbki czosnku
3 szklanki bulionu
sól
pieprz
ziołowe grzanki

Wykonanie :
Na patelni rozgrzej olej. Dodaj posiekaną cebulę i drobno pokrojony czosnek. Podsmaż chwilę. Wlej bulion i dodaj serek. Energicznie wymieszaj, aż serek się rozpuści. Gotuj na wolnym ogniu parę minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Smacznego!