Składniki:
20 dag (l szklanka) mąki
10 dag Mini Mix LACTIMA
20 dag topionego  z pieczarkami LACTIMA
białko do posmarowania
szczypta soli
mielona papryka lub kminek do posypania
tłuszcz do blachy
Wykonanie:
 Ser topiony rozdrobnić, dodać mąkę, posiekać z tłuszczem i odrobiną soli.Szybko wyrobić ciasto i pozostawić je przez co najmniej 60 min w chłodnym miejscu. Ciasto rozwałkować na grubość około 1/2 cm i pokroić na wąskie 10-15 cm paski. Formować ciastka skręcając po 2 paski razem. Spiralki układać na natłuszczonej blasze, smarować na wierzchu rozmąconym białkiem i posypać papryką lub kminkiem. Piec w gorącym piekarniku 15-20 min.Smacznego!