Krem z gruszki i pietruszki
Składniki
500g pietruszki
2 gruszki
szklanka mleka
2-3 szklanki bulionu warzywnego
2 łyżki oleju
sól, pieprz
4 serki z ziołami LACTIMA
Przygotowanie
Pietruszkę i gruszki obierz ze skórki i pokrój na mniejsze kawałki. Wlej niewielką ilość oleju do rondla i podsmaż gruszkę i pietruszkę. Wlej mleko i bulion. Gotuj na wolnym ogniu 15 minut. Wrzuć serki. Zupę dopraw do smaku solą i pieprzem. Całość ublenduj na gładki krem. Smacznego!